একটি সেলিব্রিটি-প্রিয় বার এবং রেস্তোঁরা চেইন উদ্যানতত্ত্ব হঠাৎ করে ডিনারদের সাথে এটির সমস্ত অবস্থান বন্ধ করে দিয়েছে এটি বন্ধ করে দেওয়ার জন্য স্তব্ধ হয়ে গেছে।
নিউক্যাসলএর ট্রেন্ডি হর্টিকালচার রেস্তোঁরা, এর হুইটলি বে বোন সাইট এবং জনপ্রিয় এল গুয়াপো ককটেল বারটি সমস্তই আবদ্ধ হয়ে গেছে, পৃষ্ঠপোষকরা গুটিয়ে রেখে এবং বুকিংগুলি বাইন্ড করে রেখেছেন।
2
শক ক্লোজারগুলি উইকএন্ডে ঘটেছিল, পেন্টারগুলি লকড দরজাগুলিতে পরিণত হয় এবং কোনও ব্যাখ্যা নেই।
এখন, ভেন্যুগুলির পরিচালক শেষ পর্যন্ত বন্ধের বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন, পঙ্গু ব্যয় এবং আতিথেয়তা শিল্পের জন্য একটি কঠিন সময়কে দোষ দিয়েছেন।
একজন মুখপাত্র বলেছেন: “আমরা আপনাকে জানাতে আফসোস করছি যে উদ্যানতত্ত্বের স্থান এবং এল গুয়াপো উভয়ই বর্তমানে বন্ধ রয়েছে।
“আমরা বর্তমানে ভবিষ্যতের পরবর্তী পদক্ষেপগুলি সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে পরামর্শ গ্রহণ করছি। আমরা যথাযথভাবে আপডেট করব।”
এটি জনপ্রিয় স্পটগুলির জন্য একটি দুঃখজনক পরিণতি, যা তাদের সুস্বাদু খাবার, গুঞ্জন পরিবেশের জন্য পরিচিত এবং সেলিব্রিটি ক্লায়েন্টেল
আড়ম্বরপূর্ণ সজ্জা এবং বহিরঙ্গন টেরেসের জন্য খ্যাতিযুক্ত উদ্যানতত্ত্ব স্থানীয় এবং দর্শনার্থীদের কাছে দৃ firm ় প্রিয় হয়ে উঠেছে।
সিটি সেন্টার ভেন্যু পাঁচ বছর আগে দুর্দান্ত ধুমধামের জন্য উন্মুক্ত, শীঘ্রই এর আশ্চর্যজনক ছোট প্লেট খাবার এবং এর এস্প্রেসো মার্টিনিসের দীর্ঘ তালিকার জন্য একটি দৃ reputation ় খ্যাতি অর্জন করা।
এটাও আকৃতির সি কিং সহ সেলিব্রিটি শেফদের আকর্ষণ করেছেন লোমশ বাইকার।
রাতের বেলা ভেন্যুটি তার ককটেলগুলি এবং ডিজে টিউনগুলি উপভোগ করার জন্য প্রকাশকদের সাথে পূর্ণ হবে, বার অঞ্চল এবং সানট্র্যাপ আউটডোর টেরেস জুড়ে খেলেছে।
এল গুয়াপো, তার বিশাল মার্গারিটা মেনু এবং সুস্বাদু টাকোসের জন্য পরিচিত, সম্প্রতি অন্য বার থেকে গ্রহণ করেছিলেন।
এদিকে, ২০২৪ সালের শেষদিকে খোলা উদ্যানতত্ত্বের হুইটলি বে শাখাটিও সাফল্যের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।
তবে থেকে সমস্ত কিছুর ক্রমবর্ধমান ব্যয় শক্তি উপাদানগুলির সাথে ব্যবসায়গুলি সহ্য করার জন্য খুব বেশি প্রমাণিত হয়েছিল।
এটি উত্তর -পূর্ব আতিথেয়তার দৃশ্যের জন্য আরও একটি আঘাত, যা সাম্প্রতিক মাসগুলিতে বেশ কয়েকটি বড় নামের অধীনে দেখা গেছে।
বুকিং সহ ডিনাররা বোধগম্যভাবে ধোঁয়াশা করছে, অন্যদিকে কর্মীরা এখন একটি অনিশ্চিত ভবিষ্যতের মুখোমুখি।
বন্ধগুলি চ্যালেঞ্জগুলির একটি সম্পূর্ণ অনুস্মারক রেস্তোঁরা এবং বর্তমান অর্থনৈতিক জলবায়ুতে বারগুলি।
হাই স্ট্রিটে ঝামেলা
অন্যান্য খুচরা বিক্রেতারা প্রচুর বন্ধ স্টোর উচ্চ রাস্তা জুড়ে পরিবারগুলি অনলাইন শপিংয়ের দিকে আরও ঝুঁকছে এবং উচ্চতার মধ্যে ব্যবসা হার।
উড়ে মুদ্রাস্ফীতি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রেতাদের পকেটও ডেন্ট করেছে।
জন্য কেন্দ্র খুচরা গবেষণার সর্বশেষ বিশ্লেষণে 13,479 স্টোরের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, যা প্রতিদিন 37 এর সমতুল্য, 2024 সালে ভাল জন্য বন্ধ।
এর মধ্যে ১১,৩৪১ জন স্বতন্ত্র দোকান ছিল এবং বৃহত্তর খুচরা বিক্রেতারা ২,১৩৮ টি বন্ধ করে দিয়েছিল।
স্টোর বা খুচরা বিক্রেতা ইনসোলভেন্সি কার্যক্রমের মধ্য দিয়ে যাওয়ার কারণে গত বছর বন্ধ অর্ধেকেরও বেশি স্টোর বন্ধ ছিল এমন তথ্যও দেখিয়েছিল।
আতিথেয়তা শিল্পে কী হচ্ছে?
লরা ম্যাকগুইয়ার লিখেছেন, গ্রাহক প্রতিবেদক
এটি যখন কোনও ব্যবসায়ের debt ণ মোকাবেলায় মোকাবেলা করার জন্য আনুষ্ঠানিক ব্যবস্থা নেওয়া হয়।
2025 সালে খুচরা বিক্রেতারাও স্টোর বন্ধ করে দিচ্ছেন।
নতুন চেহারা এপ্রিলের জাতীয় আগে একটি স্টোর ক্লোজার প্রোগ্রামটি র্যাম্পিং করছে বীমা ভাড়া
খুচরা বিক্রেতার 364 স্টোরের প্রায় এক চতুর্থাংশ ঝুঁকিতে থাকে যখন তাদের ইজারা শেষ হয়।
এটি প্রায় 91 টি স্টোরের সমান, এর 8,000-শক্তিশালী কর্মীদের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব সহ।
খুচরা বিক্রেতারা কেন দোকান বন্ধ করছেন?
খুচরা বিক্রেতারা মহামারী থেকেই এই ঝাঁকুনি অনুভব করছেন, যখন ক্রেতারা জীবনযাত্রার সঙ্কটের ব্যয়বহুল ব্যয়ের কারণে ব্যয় করে কেটে নিচ্ছেন।
উচ্চ শক্তি মহামারীগুলির পরে অনলাইনে শপিংয়ের জন্য ব্যয় এবং পদক্ষেপগুলিও টোল নিচ্ছে এবং অনেক উচ্চ রাস্তার দোকানগুলি চালিয়ে যাওয়ার জন্য লড়াই করেছে।
তবে অতিরিক্ত ব্যয় ইতিমধ্যে সংগ্রামী খাতে আরও ব্যথা যুক্ত করেছে।
ব্রিটিশ খুচরা কনসোর্টিয়াম ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে এপ্রিল থেকে নিয়োগকর্তা এনআইসিতে ট্রেজারি ভাড়া বাড়ানোর জন্য খুচরা খাতের জন্য £ ২.৩ বিলিয়ন ডলার ব্যয় হবে।
একই সময়ে, এপ্রিল থেকে ন্যূনতম মজুরি এক ঘন্টা 12.21 ডলারে উন্নীত হবে এবং 18-20 বছর বয়সী লোকদের জন্য ন্যূনতম মজুরি এক ঘন্টা 10 ডলারে উন্নীত হবে, এটি 1.40 ডলার বৃদ্ধি করবে।
সেন্টার ফর রিটেইল রিসার্চ (সিআরআর) এও সতর্ক করেছে যে এই বছর প্রায় 17,350 খুচরা সাইট বন্ধ হয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এটি একটি কঠিন 2024 এর পিছনে আসে যখন 13,000 দোকানগুলি ভাল জন্য তাদের দরজা বন্ধ করে দেয়, ইতিমধ্যে আগের বছরে 28% বৃদ্ধি।
সিআরআর -এর পরিচালক অধ্যাপক জোশুয়া বামফিল্ড বলেছেন: “২০২৪ সালের ফলাফলগুলি দেখায় যে যদিও সামগ্রিকভাবে স্টোর বন্ধের ফলাফলগুলি ২০২০ বা ২০২২ এর মতো ততটা দরিদ্র ছিল না, তারা এখনও বিরক্তিকর, তারা এখনও বিচ্ছিন্ন, 2025 সালে আরও খারাপ সেট“”
এটি প্রায় 170,000 পরে আসে খুচরা শ্রমিকরা তাদের হারিয়েছে চাকরি 2024 সালে।
খুচরা গবেষণা কেন্দ্র দ্বারা সংকলিত বছরের শেষের পরিসংখ্যানগুলি দেখিয়েছে যে বড় শৃঙ্খলার পতনের মধ্যে যেমন চাকরির ক্ষতির সংখ্যা বেড়েছে হোমবেস এবং টেড বেকার।
এটি বলেছে যে এর সর্বশেষ বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে 2024 ক্যালেন্ডার বছরে মোট 169,395 খুচরা চাকরি হারিয়েছে।
এটি ছিল 49,990 – 2023 এর তুলনায় 41.9% বৃদ্ধি।
কোভিড -১৯ এর পরে ২০২০ সালে ২০০,০০০ এরও বেশি চাকরি হারিয়ে যাওয়ার পরে এটি সর্বোচ্চ বার্ষিক পঠন অতিমারীযা খুচরা বিক্রেতাদের লকডাউনগুলির সময় তাদের দোকানগুলি বন্ধ করতে বাধ্য করেছিল।
কেন্দ্রটি জানিয়েছে যে লয়েডস ফার্মাসি, হোমবেস, এর মতো পরিবারের নাম সহ ২০২৪ সালে ৩৮ জন প্রধান খুচরা বিক্রেতারা প্রশাসনে গিয়েছিলেন বডি শপ, কার্পেট্রাইট এবং টেড বেকার।
2024 সালে সমস্ত খুচরা কাজের ক্ষতির এক তৃতীয়াংশ, মোট 33% বা 55,914, প্রশাসনের ফলে ঘটে।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে বাজেট ট্যাক্স এবং মজুরি পরিবর্তনের কারণে ছোট ছোট উচ্চ রাস্তার দোকানগুলি 2025 সালে বিশেষত চ্যালেঞ্জিং 2025 এর মুখোমুখি হতে পারে।
অধ্যাপক বামফিল্ড ২০২৫ সালের জন্য একটি নির্লজ্জ দৃষ্টিভঙ্গির বিষয়ে সতর্ক করেছেন, ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে এই খাতে ২০২,০০০ চাকরি হারাতে পারে।
“চলমান স্টোরগুলির ব্যয় এবং প্রতিটি গ্রাহকের পরিবারের ব্যয় উভয়ই বাড়িয়ে এটি সম্ভবত খুব সম্ভবত যে আমরা 2020 সালে মহামারীটির উচ্চতাটি গ্রহন করে খুচরা কাজের ক্ষতি দেখতে পাব।”
