শুল্ক আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের জন্য টক আঙ্গুর তৈরি করে

আপনি আশা করতে পারেন যে আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা আজকাল ক্যালিফোর্নিয়ার স্পার্কলিং ওয়াইনগুলির বোতলগুলি পপ করবে। ইউরোপীয় ইউনিয়নে রাষ্ট্রপতি ট্রাম্পের শুল্কের সাথে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি ওয়াইন এখন ইতালীয় প্রসিকিও এবং ফরাসী শ্যাম্পেনের চেয়ে বেশি দামের সুবিধা রয়েছে।

এটি একটি ক্লাসিক কেস যা সুরক্ষাবাদীরা শুল্কের জন্য তৈরি করে: তারা দেশীয় উত্পাদকদের সহায়তা করে।

তবে আমরা যে আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের সাথে কথা বলেছি তারা ট্রাম্পের শুল্ক সম্পর্কে বুবলির চেয়ে বেশি টক।

ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমা কাউন্টির মনরো ওয়াইনসের মালিক এবং ওয়াইন মেকার অ্যাডলফো হার্নান্দেজ বলেছেন, “আমার কাছে এটি ভয়াবহ। কোনও উল্টো দিক নেই।”

তাহলে, কেন আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের জন্য শুল্কগুলি বড় জয় নয়? আমরা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের চারপাশে তাদের একগুচ্ছের সাথে কথা বলেছি এবং তারা আমাদের কী বলেছিল তা এই ধারণাটিকে চ্যালেঞ্জ জানায় যে শুল্কগুলি দেশীয় শিল্পগুলিকে সহায়তা করবে।

কীভাবে শুল্ক ওয়াইন সরবরাহ চেইনের ক্ষতি করে

আমেরিকান ওয়াইন মেকার্সের প্রাথমিক ভয় হ’ল: ইকনস্পায়কে, মধ্যবর্তী পণ্যগুলি – তাদের ওয়াইন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিসের ব্যয় উপরে উঠে যাবে।

ওয়াইন মেকাররা নিয়মিত কেনেন এমন অনেকগুলি জিনিস প্রায়শই বিদেশ থেকে আসে। তিনটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ: কাচের বোতল, কর্কস এবং ব্যারেল (যা ওয়াইন বয়সের জন্য এবং এর স্বাদকে পরিমার্জন করতে ব্যবহৃত হয়)।

পর্তুগাল বিশ্বের কর্কের প্রায় 60% রফতানি করে, তার পরে স্পেন, যা প্রায় 20% করে তোলে, একটি অনুসারে কর্ক ব্যবসায় শিল্প প্রতিবেদন। বিশ্বের সরবরাহের বেশিরভাগ অংশ দক্ষিণ -পশ্চিম ইউরোপ এবং উত্তর -পশ্চিম আফ্রিকার কর্ক ওক গাছ থেকে আসে।

এবং অবশ্যই, ওয়াইন মেকাররা স্ক্রু-অফ শীর্ষগুলির সাথে তাদের ওয়াইন বোতলগুলি পিভট এবং সিল করতে পারে। তবে এগুলি প্রায়শই অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি হয়, যার কয়েকটি ট্রাম্পের শুল্কেরও সাপেক্ষে। এছাড়াও, কর্ক অক্সিজেনে অনুমতি দেয়, যা কিছু ওয়াইনগুলির জন্য প্রয়োজন।

ব্যারেলগুলি অন্য সমস্যা তৈরি করে। ওয়াইন মেকারদের জন্য, একটি সোনার মান ফরাসি ওক ব্যারেল; এগুলি আকারের উপর নির্ভর করে প্রতিটি বা একাধিক প্রায় 1000 ডলার চালাতে পারে।

মনরো ওয়াইনসের হার্নান্দেজ বলেছেন, “ফরাসি ওক না থাকা অনেক ওয়াইনগুলির স্বাদ প্রোফাইলকে মারাত্মকভাবে পরিবর্তন করবে।” প্রকৃতপক্ষে, আমেরিকান ওক ব্যারেলগুলির এমন আলাদা স্বাদযুক্ত প্রোফাইল রয়েছে যা তারা প্রায়শই বোর্বনের জন্য ব্যবহৃত হয়। ওক ব্যারেলগুলিতে শুল্ক সহ (ইইউর অন্যান্য পণ্যগুলির পাশাপাশি), “তারা সত্যই, অনেক ছোট উত্পাদকদের পক্ষে সত্যই অযোগ্য হতে পারে,” হার্নান্দেজ বলেছিলেন। এমনকি যদি ওয়াইন মেকাররা আমেরিকান ওক ব্যবহারে স্যুইচ করে থাকেন তবে প্রক্রিয়াটি কয়েক বছর সময় নিতে পারে।

তারপরে বোতল আছে। চীনে অনেক কাচের বোতল তৈরি করা হয়; চীনা আমদানি এখন 145% শুল্ক সাপেক্ষে হতে চলেছে।

সোনোমা কাউন্টির ফ্রিম্যান ভাইনইয়ার্ড ও ওয়াইনারি কেনের কেন ফ্রিম্যান বলেছেন, “আমরা চীন থেকে আমাদের বোতলগুলি পেয়েছি এবং সেগুলি শুল্কের ক্ষেত্রে বাড়ানো হবে।” “আমাদের ব্যয়গুলি উপরে উঠবে।”

অন্যরা মেক্সিকো থেকে তাদের কাচের বোতল পান। মেক্সিকো থেকে আসা অন্যান্য পণ্যগুলির মতো এগুলিও 25% শুল্কের সাপেক্ষে হতে পারে। কীভাবে এই শুল্কটি কার্যকর হয় তার উপর নির্ভর করে, “এটি আমাদের উপর বিশাল প্রভাব ফেলবে,” নিউ জার্সির আউবার্ন রোড ভাইনইয়ার্ডসের মালিক এবং গার্ডেন স্টেট ওয়াইন গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস চেয়ারম্যান স্কট ডোনিনি বলেছেন।

সান্তা ক্রুজ পর্বতমালায় ম্যাডসন ওয়াইনগুলির জন্য, শুল্কের আগে ব্যারেল, বোতল এবং কর্কগুলির দাম প্রায় মোট ব্যয়ের প্রায় 30% ছিল, প্রতিষ্ঠাতা কোল থমাস জানিয়েছেন।

থমাস বলেছিলেন, “ওয়াইন শিল্প ইতিমধ্যে ছোট মার্জিনে কাজ করে।” যদি এই দামগুলি আরও বাড়তে থাকে, “এটি প্রতিফলিত করতে আমাদের আমাদের ওয়াইনটির দাম বাড়াতে হবে, যা স্পষ্টতই আমরা কিছু করতে চাই না।”

ঠিক আছে, তবে ওয়াইন মেকাররা কেবল তাদের দাম বাড়াতে পারবেন না?

তত্ত্ব অনুসারে, শুল্কগুলি আমদানি করা ওয়াইনকে আরও ব্যয়বহুল করে তুলবে, ঘরোয়া ওয়াইনারিগুলির জন্য তাদের দাম বাড়াতে এবং প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য জায়গা ছেড়ে দেবে।

তবে এর অর্থ এই নয় যে আরও বেশি লোক ঘরোয়া ওয়াইন পান করবে, কারণ আরও ব্যয়বহুল ওয়াইনের বিকল্প কেবল সস্তা ওয়াইন নয়। এটি বিয়ার, সিডার, হার্ড সেল্টজার, টিএইচসি বা মোটেও মদ্যপান করছে না। আমেরিকানরা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে কম অ্যালকোহল পান করছে – বিশেষত কম বয়সী আমেরিকানরা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন সেবন এবং বিশ্বব্যাপী গত বছর সঙ্কুচিত হয়েছে, অনুসারে একটি প্রতিবেদন সিলিকন ভ্যালি ব্যাংক থেকে।

আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা ইতিমধ্যে উদ্বিগ্ন যে তারা যদি তাদের দাম খুব বেশি বাড়ায় তবে গ্রাহকরা বলবেন, মেহ এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের বোতলটি ছেড়ে চলে যান – বিশেষত যদি অর্থনীতি মন্দায় প্রবেশ করে।

নিউইয়র্ক রাজ্যের হেরন হিল ওয়াইনারি জর্ডান হ্যারিস বলেছেন, “এমন একটি বিন্দু আসে যেখানে আপনি নিজেকে বাজার থেকে বাইরে রাখেন।” “সুতরাং আমরা আমাদের দাম বাড়াতে সতর্ক থাকব, তবে অবশ্যই, আমি বলতে চাইছি, আমরা যদি যে দামের সীমাটি রেখেছি তার মধ্যে যদি আমরা উত্পাদন করতে না পারি তবে আমাদের আমাদের দাম বাড়াতে হবে। আসলে কোনও পছন্দ হবে না।”

বিতরণকারীদের জন্য একটি শীতল প্রভাব

সরবরাহ চেইন চ্যালেঞ্জ ছাড়াও, আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা ওয়াইন বোতল যাত্রার চূড়ান্ত পদক্ষেপ সম্পর্কেও উদ্বিগ্ন: বিতরণকারীরা।

অনেক আমেরিকান ওয়াইনারি – বড় এবং ছোট উভয়ই – গ্রাহকদের চশমাগুলিতে তাদের পণ্যগুলি পেতে বিতরণকারীদের উপর নির্ভর করে।

একটি ফেডারেল নিয়ন্ত্রণ যা প্রায় এক শতাব্দী পুরানো, অ্যালকোহল শিল্পকে “ত্রি-স্তরের সিস্টেম” বলে (তিন স্তরটি অ্যালকোহল প্রস্তুতকারক, বিক্রেতারা এবং মদ্যপানকারী) বলে। এই সিস্টেমটি নিষেধাজ্ঞার শেষের দিকে। এবং এর অর্থ হ’ল অ্যালকোহল তৈরি করা লোকদের রাষ্ট্রীয় লাইন জুড়ে সরাসরি গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করা নিষিদ্ধ করা হয়েছে; অ্যালকোহলের মধ্যস্থতাকারী – একজন পরিবেশক দিয়ে যেতে হবে।

“এটি একটি উপায়, সম্ভবত historical তিহাসিক কারণে, সিস্টেমে একটি অতিরিক্ত চেক তৈরি করার, যেমন অ্যালকোহল সঠিকভাবে পরিচালিত হয়, কারণ অ্যালকোহলের সাথে প্রচুর সমস্যা যুক্ত রয়েছে,” কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত অর্থনীতি ও পরিচালনার অধ্যাপক ব্র্যাডলি রিকার্ড এবং দ্য সহ-সম্পাদক বলেছেন, ব্র্যাডলি রিকার্ড বলেছেন ওয়াইন ইকোনমিক্স জার্নাল।

রাজ্যগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে ওয়াইনমেকারদের গ্রাহকদের কাছে সরাসরি বিক্রি করার অনুমতি দিচ্ছে, বাস্তবে সমস্ত আকারের প্রচুর ওয়াইনারি তাদের ওয়াইন স্টোর, বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতে রাষ্ট্রীয় লাইন জুড়ে ওয়াইন বিক্রি করতে বিতরণকারীদের উপর নির্ভর করে।

এটি বিশেষত আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম ওয়াইন বিক্রেতাদের ক্ষেত্রে। নিউইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি বিভাগের অধ্যাপক এবং দ্য সহ-সম্পাদক কার্ল স্টার্চম্যান বলেছেন, “আপনার হাজার হাজার মামলা রয়েছে এমন ভর ওয়াইনগুলির মতো আপনি এগুলি সরাসরি পাঠাতে পারবেন না।” ওয়াইন ইকোনমিক্স জার্নাল। “আপনাকে স্টোর এবং আরও কিছু হতে হবে।”

মুল বক্তব্যটি হ’ল: আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা দেশজুড়ে তাদের ওয়াইন বিক্রি করতে বিতরণকারীদের উপর মূলত নির্ভর করে। তবে এই বিতরণকারীরা কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ওয়াইন বিক্রি করছেন না। অনেকে অন্যান্য দেশ থেকে বিশেষত ইউরোপ থেকে ওয়াইন আমদানি ও বিক্রির উপর নির্ভর করে। গত বছর, আমেরিকানরা ইইউ থেকে বিশেষত ফ্রান্স, ইতালি এবং স্পেন থেকে প্রায় 6 বিলিয়ন ডলার ওয়াইন আমদানি করেছিল।

আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা আশঙ্কা করছেন যে শুল্কগুলি সেই একই বিতরণকারীদের উপর নির্ভর করবে যা তারা নির্ভর করে।

এই ভয়টি গত মাসে আরও বেশি ছিল, যখন ট্রাম্প ইউরোপীয় ওয়াইন আমদানিতে 200% শুল্কের হুমকি দিয়েছিলেন। ট্রাম্প সেই শুল্ক আরোপ করেননি।

পরিবর্তে, 2 এপ্রিল, তিনি ইউরোপীয় আমদানিতে 20% শুল্ক প্রস্তাব করেছিলেন। গত সপ্তাহে, তিনি 90 দিনের পুনরুদ্ধার ঘোষণা করেছিলেন এবং আপাতত ইইউ শুল্ককে 10% এ নামিয়ে দিয়েছেন। তারা 90 দিনের সময়কালের পরে 20% পর্যন্ত ফিরে যেতে পারে। এরই মধ্যে, মার্কিন ওয়াইনমেকাররা উদ্বিগ্ন যে চূড়ান্ত শুল্ক সংখ্যা, পাশাপাশি অনিশ্চয়তা তাদের বিতরণকারীদের হুমকি দিতে পারে এবং ফলস্বরূপ, স্বল্প মেয়াদে ওয়াইন বিতরণের জন্য তাদের নিজস্ব ক্ষমতাকে আঘাত করতে পারে।

তাত্ত্বিকভাবে, এই ব্যবসাগুলি অবশ্যই পরিবর্তে আমেরিকান ওয়াইন বিক্রি করতে পারে। উত্তর বার্কলে আমদানির মালিক বিলি ওয়েইস আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা শীতল হয়ে উঠছেন, তাকে জিজ্ঞাসা করছেন যে তিনি নতুন আমেরিকান ক্লায়েন্টদের সন্ধান করছেন কিনা। “আমি তাদের মধ্যে একটিকে আবার ইমেল করেছিলাম। আমি ছিলাম, এটি সত্যিই ভাল সময় – আমি উদ্যোগটি পছন্দ করি,” তিনি বলেছিলেন।

যদিও এটি সম্ভব যে তিনি দেশীয় ওয়াইনমেকারদের সমর্থন করার আশেপাশে তার ব্যবসায়টিকে পুনরায় সাজিয়ে তুলতে পারেন, “ইউরোপীয় টার্ফের সাথে কী চলছে তার ক্ষতি করতে আমাদের 50 থেকে 60 দেশীয় নির্মাতাদের প্রয়োজন। সুতরাং এটি একটি দু: খজনক কাজ,” এবং এটি সময় লাগবে, ওয়েইস যোগ করেছেন।

দীর্ঘস্থায়ী অনিশ্চয়তা

আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা কি শুল্ক নিয়ে জিতবে? আমরা যাদের সাথে কথা বলেছি তারা মনে হয় না।

ওয়াইন ইনস্টিটিউট, ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন অ্যাডভোকেসি গ্রুপ এক বিবৃতিতে বলেছে, “এই শুল্কগুলি কেবলমাত্র কৃষক, ভিন্টনার, পরিবেশক, খুচরা বিক্রেতাদের এবং বর্ধিত ওয়াইন সাপ্লাই চেইন জুড়ে কর্মরত লক্ষ লক্ষ মানুষ সহ বিস্তৃত ওয়াইন খাতকে আঘাত করবে।”

অবশ্যই এটি সম্ভব যে জিনিসগুলি আলাদাভাবে কার্যকর হবে – যে শুল্কগুলি কিছু আমেরিকান ওয়াইনমেকারদের আরও বোতল বিক্রি করতে সহায়তা করবে। এটাও সম্ভব যে আমেরিকান ওয়াইনমেকাররা আরও বোতল বিক্রি করবে, তবে তাদের নিজস্ব মার্জিনে ব্যয় করে।

কানাডা, যুক্তরাজ্য এবং চীন আছে সর্বাধিক মার্কিন ওয়াইন আমদানি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে। তবে চীনের এখন আমেরিকান পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত 125% শুল্ক রয়েছে। এবং কানাডিয়ানরা আমেরিকান অ্যালকোহল স্টোর তাক থেকে সরিয়ে নেওয়ার খবর পাওয়া গেছে।

অর্থনীতির অধ্যাপক স্টারচম্যান বলেছেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাজার যদি বন্যা হয় তবে এটি “এখানে যে ওয়াইনগুলির দাম বাড়ানো খুব কঠিন করে তুলবে”। “এটি কি ভোক্তাদের পক্ষে ভাল? সম্ভবত আমাদের গ্রাহকদের জন্য ওয়াইন, যা একটি নির্দিষ্ট স্টাইল ওয়াইন। এটি কি মদ উত্পাদকদের পক্ষে একটি ভাল জিনিস? না।”

যাই হোক না কেন, গত এক মাস ধরে চঞ্চল অনিশ্চয়তা ইতিমধ্যে বিঘ্নিত হয়েছে।

ট্রাম্প যখন মার্চ মাসে ইউরোপীয় ওয়াইন আমদানিতে প্রথম 200% শুল্ক হুমকি দিয়েছিলেন, তখন মার্টিনের ওয়াইনগুলির সিইও পরিবেশক কেট লাফলিন নতুন ওয়াইন ক্রয় বিরতি দিয়েছিলেন; ইউরোপীয় ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং আমেরিকান গ্রাহকদের জন্য আমদানি খুব বেশি ব্যয়বহুল বলে মনে হয়েছিল।

2 এপ্রিলের পরে লাফলিন আবার অর্ডার দেওয়া আবার শুরু করেছিলেন, একবার যখন তিনি দেখেছিলেন 200% শুল্ক কার্যকর হচ্ছে না। তবুও, তিনি সতর্ক রয়েছেন।

“পরের কয়েক সপ্তাহ কীভাবে যায় তার উপর নির্ভর করে আমরা প্রত্যাশা করি যে এটি আরও ভাল হওয়ার আগে আমাদের জন্য শুল্কের দৃশ্যটি আরও খারাপ হতে পারে,” লাফলিন বলেছিলেন। “এই মুহূর্তে প্রতিটি সিদ্ধান্ত এখনও কিছুটা উচ্চ-স্তরের জুয়া হিসাবে অনুভব করে। দৃশ্যটি নেভিগেট করা, হতাশাবোধ করা এবং উদ্বেগ বেশি থেকে যায় এমন দৃশ্যটি খুব কঠিন থেকে যায়।”