কিশোরদের একটি শ্রেণীর শেখানো কীভাবে চর্বি-মুক্ত রাস্পবেরি রিপল সুইস রোল তৈরি করতে হয় তা বেশিরভাগ লোককে জেলিতে হ্রাস করবে।
তবে জন্য দুর্দান্ত ব্রিটিশ বেক অফ চ্যাম্প ক্যান্ডিস ব্রাউনসমস্ত প্রচারের জন্য সূর্যের রান্নার জন্য তার অধিবেশনটি ছিল এক টুকরো কেকের টুকরো।
4
সর্বোপরি, 2016 এর শিরোনামে যাওয়ার পথে তিনি এমনকি কুখ্যাতভাবে হার্ড-টু-প্লিজ বিচারকের কাছ থেকে একটি হ্যান্ডশেক পেতে সক্ষম হন পল হলিউড।
প্রাক্তন শিক্ষক ক্যান্ডিস বলেছিলেন: “এটি এত গুরুত্বপূর্ণ যে বাচ্চারা রান্না করতে শেখে কারণ এটি একটি জীবন দক্ষতা।
“বেকিং প্রায়শই বাচ্চাদের আগ্রহী হওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রবেশদ্বার হতে পারে। আজ তারা একেবারে আশ্চর্যজনক ছিল এবং আমি সহজেই শিক্ষক মোডে ফিরে এসেছি They তারা সুইস রোলের সুন্দর সংস্করণ শুনেছিল এবং তৈরি করেছে।
“তাদের সাথে বেক করা সত্যিকারের আনন্দ ছিল।
ক্যান্ডিস ব্রাউন সম্পর্কে আরও পড়ুন
“যদি আমরা তাদের রান্না না করি তবে আমরা তাদের একটি বিরক্তি করছি।
“বাচ্চাদের কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে বাধা দেওয়ার জন্য এটি একটি অন্যায় কারণ তাদের মায়ের বা ন্যানের মতো কেউ তাদের দেখানোর জন্য নাও থাকতে পারে, যেমন আমি করেছি।
“তাদের খাবারগুলিতে কী হয় এবং কীভাবে এটি তৈরি হয় তা তাদের বুঝতে হবে। সংযমের সমস্ত কিছুই স্বাস্থ্যকর, তাই বেকিং যদি রান্নার প্রতি আগ্রহী হয় তবে তা দুর্দান্ত” “
বাচ্চাদের রান্না করার জন্য আমাদের প্রচারের অংশ হিসাবে ক্যান্ডিস 14 এবং 15 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য একটি ফুড টেক জিসিএসইর জন্য অধ্যয়নরত একটি রান্নার ক্লাসের নেতৃত্ব দিচ্ছিলেন।
সূর্য, একসাথে টেস্কোর বাচ্চাদের জন্য পুষ্টি এবং ক্রিয়াকলাপের জন্য তহবিল সরবরাহের জন্য ক্যাম্পেইন শুরু করে, স্কুলগুলিকে 150 ডলার অনুদান দিচ্ছে এবং 16 বছর বা তার কম বয়সী শিশুদের জন্য রান্না ক্লাব স্থাপন বা প্রসারিত করতে মুনাফার জন্য নয়।
হতে পারে আপনি এমন একটি স্কুল চালান যার জন্য সরঞ্জাম কেনার জন্য সহায়তা প্রয়োজন, বা সম্ভবত উপাদানগুলির সাথে সহায়তা করার জন্য আপনার তহবিলের প্রয়োজন।
‘কারও পক্ষে আমাদের বিভিন্ন দক্ষতা শেখানোর জন্য দুর্দান্ত’
অথবা হতে পারে আপনার একটি বাগান বা বরাদ্দ প্রকল্প রয়েছে যা বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার বাড়ানোর বিষয়ে শেখায়।
বাচ্চাদের রান্না এবং পুষ্টিকর খাবার সম্পর্কে শেখানোর জন্য আমাদের অনুদানগুলি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমি 100 শতাংশ স্কুল এবং ক্লাবগুলিকে এই অনুদানের একটির জন্য আবেদন করতে উত্সাহিত করব। এটি একটি দুর্দান্ত প্রচার
ক্যান্ডিস
অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে নার্সারি এবং প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বিদ্যালয়গুলির পাশাপাশি স্কুল-পরবর্তী ক্লাবগুলি, লাভজনক নয় এমন কমিউনিটি গ্রুপ, দাতব্য সংস্থা, ব্রাউনিজ, গাইড, স্কাউটস এবং কিউব থেকে স্বাগত জানানো হয়।
ওয়াটন আপার বাচ্চাদের আরও বেশি রান্নার সুযোগগুলি রোল করার জন্য অনুদানের জন্য আবেদন করার পরিকল্পনা করছেন।
৪০ বছর বয়সী ক্যান্ডিস বলেছিলেন: “আমি 100 শতাংশ স্কুল এবং ক্লাবগুলিকে এই অনুদানের একটির জন্য আবেদন করতে উত্সাহিত করব। এটি একটি দুর্দান্ত প্রচারণা।”
তিনি কীভাবে দুটি ডিম এবং 75 জি কাস্টার চিনিকে একটি “ফিতা” পর্যায়ে মিশ্রিত করবেন তা শিক্ষার্থীদের দেখিয়ে শুরু করেছিলেন – যখন ঝাঁকুনি মিশ্রণের উপরে একটি ট্রেইল ছেড়ে যায়।
অধিবেশনটি চলার সাথে সাথে বাচ্চারা আরও আত্মবিশ্বাসী হয়ে উঠল – দু’জন বেক অফ স্টারকে বলার সাথে তারা বেকিং রান্না পছন্দ করে।
যদিও আমরা যে বাচ্চাদের সাথে দেখা করেছি তারা তাদের জিসিএসই কোর্স ওয়ার্কের অংশ হিসাবে পুষ্টির ক্ষেত্রে সুপরিচিত ছিল, অন্য অনেকে এত ভাগ্যবান নন।
প্রাক্তন পিই শিক্ষক হিসাবে, ক্যান্ডিস দেখেছেন যে কীভাবে কিছু শিশু যখন গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা ছাড়াই নিজের জন্য প্রতিরোধ করতে পারে তখন এটি আসে খাবার।
তিনি বলেছিলেন: “আমার শিক্ষার্থীরা তাদের মধ্যাহ্নভোজনের জন্য প্রিংলস ক্রিস্পস বা বোর্বান বিস্কুটগুলির প্যাকেট নিয়ে এসেছিল।
“একটি স্কুলে, আমি একদল বাচ্চাদের একটি বার্গারের জন্য আমাদের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা তৈরি করতে বলেছিলাম এবং তাদের মধ্যে কিছু হ্যামকে একটি উপাদান হিসাবে রেখেছিল, কারণ তারা কেবল জানত যে এটি হ্যামবার্গার ছিল।
4
“সুতরাং আপনার খাবারটি কোথা থেকে আসে তা বুঝতে না পারা বাচ্চাদের একটি বিরক্তি করছে।
“সমস্ত বাচ্চারা আজই জানত যে সুইস রোলটিতে কী চলছে।
নিজেকে এবং অন্যকে খাওয়াতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এবং কীভাবে রান্না করা যায় তার মূল বিষয়গুলি থাকা গুরুত্বপূর্ণ
ক্যাসিয়াস ম্যাকগিলাভ্রি, 14
“কিছু লোক বলতে পারে এটি বেকিং এবং এটি অস্বাস্থ্যকর, তবে সবকিছু সংযমীভাবে ঠিক আছে, এবং তারা ঠিক কী খাচ্ছে তা তারা জানে, এমন কোনও কিছুর বিপরীতে যা তারা কোনও দোকানে রেডিমেড কিনতে পারে” “
তাদের বিশেষ অতিথি শিক্ষকের সাথে একজন শিক্ষার্থী খুশি হলেন ক্যাসিয়াস ম্যাকগিলাভ্রি, 14, যিনি সপ্তাহে কমপক্ষে একবার বাড়িতে রান্না করেন।
তিনি বলেছিলেন: “আমি রান্না উপভোগ করছি, তাই অন্য কাউকে আমাদের বিভিন্ন দক্ষতা শেখানো ভাল লাগল।
“নিজেকে এবং অন্যকে খাওয়াতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এবং কীভাবে রান্না করা যায় তার মূল বিষয়গুলি থাকা জরুরী” “
সহপাঠী এরিকা দিতা যোগ করেছেন: “কিছু নতুন কৌশল শিখতে এবং ক্যান্ডিসের অভিজ্ঞতা পেয়ে সত্যিই ভাল লাগল।”
15 বছর বয়সী, যিনি তিরামিসু তৈরি করতে পছন্দ করেন, তিনি আরও উল্লেখ করেছিলেন যে দক্ষতাগুলি রান্নাঘরের বাইরে সহায়ক হতে পারে, তিনি বলেছিলেন: “আপনি ক্যাম্পিংয়ে যাওয়ার সময় এটি ব্যবহার করতে পারেন।”
১৫ বছর বয়সী নোহ এলিস যোগ করেছেন: “এটি সত্যিই মজাদার ছিল। আমি শেষ জিনিসটি বেকড ছিল কুকিজ, তবে আমি এটি নিশ্চিতভাবেই বাড়িতে তৈরি করব।”
4
কীভাবে k 1k অনুদানের জন্য আবেদন করবেন
আপনি যদি বাচ্চাদের রান্না, খাবার এবং পুষ্টি সম্পর্কে শেখাতে চান তবে আমরা আপনার স্কুল, নার্সারি বা ক্লাব থেকে শুনতে চাই।
আপনি যদি কোনও স্কুল বা অলাভজনক গোষ্ঠী হন যা 16 বছরের কম বয়সী তাদের সহায়তা করে, আপনি টেসকো শক্তিশালী শুরু দ্বারা চালিত 150 £ 1000 অনুদানের জন্য আবেদন করতে পারেন।
নগদ উপাদান এবং রান্নার সরঞ্জাম কেনার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে – যেমন কাটা বোর্ড, ধীর কুকার এবং স্মুদি নির্মাতারা – বা তহবিল প্রকল্পগুলি।
অথবা হতে পারে আপনি বাচ্চাদের বাড়িতে নেওয়ার জন্য রেসিপি কার্ড এবং কুকবুক তৈরি করতে চান।
ছোট বাচ্চাদের তাদের খাবার কোথা থেকে আসে সে সম্পর্কে শেখানোর জন্য তহবিলগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনার বরাদ্দ বা বাগান ক্লাবের ফল এবং নিরামিষাশী বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য আপনি বাগানের সরঞ্জাম বা একটি পলিটুনেল কিনতে চান।
30 মে শুক্রবার দুপুরে বন্ধ হয়ে যাওয়া এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলি বন্ধ করে দেওয়া হবে £ 1000 এর অনুদান।
সম্পূর্ণ শর্তাদি এবং শর্তাবলীর জন্য এবং আবেদন করার জন্য, নীচের ওয়েবসাইটটি দেখুন।
একটি £ 1000 অনুদানের জন্য আবেদন করুন টেসকোস্ট্রোঙ্গারস্টার্টস.অর্গ.উইক/কুকিংফান্ড
